Una recepta i presentació molt original amb gambes de Palamós!
D'aquesta manera aprofitem tota la gamba.
Gran descobriment la idea de fregir les potetes i després menjar-les com a aperitiu.
Apartir d'aquest enllaç podeu trobar bastantes receptes de crustacis i marisc. Molt interessant.

Video gamba de Palamós, Oriol Castro (Bulli)